Das Wassermisch- und Dosiergerät SMX 50 mit thermostatischer Temperaturregelung ist auf die Anforderungen kleinerer und mittlerer Backbetriebe abgestimmt. Das Schüttwasser für die Teigknetung wird äußerst genau temperiert und digital dosiert, um damit eine hervorragende und gleichbleibende Teigqualität für die Weiterverarbeitung zu erzielen
Für das Mischen des warmes und kaltes oder kaltes und gekühltes Wasser (2 Eintritte)
Digitale Anzeige von Menge und Temperatur
Hohe Mengen- und Temperaturgenauigkeit
Einstellung von 0,1 - 999,9 Liter, einstellbar pro 0,1 Liter
Temperaturbereich : 1 - 50°C
Wasserkapazität (abhängig vom Wasserdruck) 60 l/min (4 bar)
Wasseranschluss:3/4"
Min / Max Wasserdruck : 0,5 bar / 4 bar
R½ "-Anschlüsse, 220/230 V, 50/60 Hz
Abmessungen (L x B x H): 28 X 30 X 10 cm
Gewicht netto: 7 Kg
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